Affiliated Clubs-Wagashi and Tea

和菓子とお茶の会

「和菓子とお茶の会」は2013年3月に発足しました。月に一度集まって和菓子を作り、お茶と共に楽しむ会です。美しい日本の四季や行事を思い出しながら、一緒に和菓子作りをしてみませんか?興味のある方はtriangle_nippon_club@yahoo.comまでご連絡下さい。初心者からプロ級まで、どんなレベルの方も大歓迎です。

7/13/13のメニュー 肉まん

肉まん

6/12/13のメニュー みたらし団子

5/15/13のメニュー 塩大福

塩大福

4/13/13のメニュー 寒天のお菓子いろいろ

寒天を使ったお菓子を作りました。左からコンデンスミルクと餡子、水羊羹、杏仁豆腐です。
写真にはありませんが、時間をかけて天草からところてんも作ってみました。
天草を見ること事体珍しいことでしたので、楽しく貴重な体験となりました。

寒天

3/23/13のメニュー 牡丹餅

日本のお彼岸に合わせて牡丹餅を作りました。基本の餡子、きな粉、黒ごまの三種類です。

牡丹餅